Sie lernen Methoden zur Durchführung und Auswertung von Qualitätskontrollen in Hauswirtschaft und Küche, sowie Möglichkeiten zur Definition und Umsetzung von daraus folgenden Maßnahmen kennen mehr
Im Seminar werden Wege aufgezeigt, wie man ausgehend von einer Konzept-Idee Aufgaben verteilen, Prozesse gestalten und die berühmten „Schnittstellen“ gestalten kann. mehr
Die Teilnehmenden können kundenorientiertes Verhalten erlernen, stärken ihr Selbstwertgefühl und wissen ihre eigenen hauswirtschaftlichen Leistungen besser zu schätzen. mehr
Das Seminar zeigt praxisorientiert die Vorzüge und die verschiedenen Möglichkeiten des Einbezugs in die Hauswirtschaft in den unterschiedlichen Wohnformen. Sie erfahren, was hauswirtschaftliche Betreuung und Begleitung bewirken kann. mehr
Durch veränderte Strukturen ist ein Umdenken in der Hauswirtschaft gefordert. Mitarbeitende erleben viele Konflikte durch Veränderungen, Sparmaßnahmen und Überforderung. Prozesse sind veraltet und müssen optimiert werden. mehr